Les missions du poste


Nous recherchons un serveur H/F

Missions principales :
Accueil et service des clients
Préparation et service des boissons
Gestion des commandes et encaisse.
Entretien et nettoyage du bar et de la salle.

Profil recherché :

Expérience préalable en tant que serveur ou barman appréciée.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maîtrise des outils informatiques de base (caisse enregistreuse, logiciels de gestion).
Compétences spécifiques pour la FDJ : Connaissance des procédures administratives liées aux frais de justice, rigueur et organisation.
Qualités requises :

Dynamisme et sens du contact client.
Polyvalence et réactivité.
Respect des horaires et des consignes de sécurité.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Procéder à l'encaissement

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Service client
  • Sens du relationnel
  • Gestion des commandes
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Dynamisme
  • Autonomie
  • Encaissement
  • Réactivité
  • Normes d'hygiène
  • Capacité d’adaptation
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