Les missions du poste
Votre agence PROMAN Cholet, recrute pour l'un ses clients spécialisé dans la transformation de viandes : un GESTIONNAIRE DE TRI CARCASSE / AGENT DE SORTIE DE SALLE prêt à relever des missions aussi variées que musclées.
Au programme :
- Vous contrôlez poids, rendements et qualité avec un oeil affûté.
- Vous classez les produits (dates, catégories : rien ne vous échappe).
- Vous enregistrez les commandes et flashez les morceaux comme un pro.
- Vous gérez les stocks et préparez la salle de désossage.
- Vous récupérez, triez et identifiez les quartiers de boeuf, puis pesez les os avec précision.
Horaires variables entre 5h et 17h du lundi au vendredi.
Votre futur terrain de jeu :
- Une ambiance fraîche (0°C à 4°C)
- Des bacs de 20 à 25 kg et des carcasses à manipuler
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Votre profil :
- À l'aise avec l'informatique, dynamique et volontaire.
- À l'aise avec toutes les viandes.
- Une expérience en agroalimentaire ? C'est un plus !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers