Manager Restaurant Scolaire H/F - Ecole St Jean

Nous recrutons :
MANAGER RESTAURANT SCOLAIRE (CUISINE - SERVICE - ENTRETIEN)
HORAIRES DE JOURNEE, EN SEMAINE
TEMPS DE TRAVAIL 75% NEGOCIABLE
- Missions managériales, avec volet opérationnel (participation aux taches de l'équipe sur le service, la mise en place...)
- Mercredis et vacances scolaires libres (sauf exceptions)
- Bac PRO CUISINE OU PLUS
- Normes HACCP, Loi Egalim...
- Compétences relationnelles avec les enfants
- Si possible : expérience de restauration collective
Poste à pourvoir début septembre 2026

Experience: Débutant accepté

Compétences: Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Enseignement pré-primaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

• Prix de revient
• HACCP