Les missions du poste
Votre mission
Adecco Beaupréau (49) recrute pour l'un de ses clients un ouvrier agroalimentaire H/F, basé au PinenMauges. Vous travaillerez dans un environnement froid à 3 °C.
Vos missions principales :
Poste conditionnement polyvalent
- Manipulation de viande fraîche prédécoupée
- Mise en carton
- Saisie informatique des commandes
- Conditionnement de saucisses et brochettes
Poste cuisson
- Alimentation de grosses marmites industrielles (rillauds, jarrets, langues de boeuf, boudins, rôtis, etc.)
- Travail sur îlots centraux : cuisson de têtes de cochon et séparation manuelle des éléments
- Chargement de gros chariots de saucisses pour mise en fumoir
- Participation à la fabrication des rillettes
- Transfert et stockage des produits cuits en chambre froide négative
Conditions de travail :
- Horaires :
- 2x8 et/ou journée
- 4h-12h ou 7h-16h
- Environnement : agroalimentaire, froid, travail physique soutenu, contact de viande fraîche.
Votre profil
Compétences et aptitudes :
- Bonne condition physique (port de charges, gestes répétitifs, travail au froid)
- Capacité à travailler en station debout prolongée
- À l'aise avec le travail manuel et les environnements exigeants
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir être :
- Sérieux(se), rigoureux(se)
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne résistance aux conditions difficiles (froid, odeurs, cadence)
- Motivation et implication dans le travail
Expérience :
- Une première expérience en agroalimentaire, conditionnement ou industrie est un plus
- Les débutants motivés peuvent être acceptés selon le profil
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Compétences requises
- HACCP