Cuisinier - Cuisinière en EHPAD H/F - les Moncellieres

Rejoignez une équipe engagée au service du bien-être !

L'Association Pôle Ligérien Les Moncellières accompagne les personnes âgées à travers plusieurs établissements et services situés entre le Maine-et-Loire et la Loire-Atlantique.
Ce sont 150 professionnels, aux métiers variés, qui oeuvrent chaque jour avec une valeur commune : prendre soin, ensemble.

Au coeur de notre organisation, notre cuisine centrale à taille humaine prépare chaque année près de 115 000 repas pour deux EHPAD, sur le site des Moncellières à Ingrandes-Le Fresne-sur-Loire.
Notre équipe cuisine, composée de 5 professionnels passionnés, privilégie les produits frais et les partenariats locaux, dans le respect des régimes alimentaires et des goûts de chaque résident.Nous recrutons un-e Cuisinier-ère (CDI - Temps plein)

Nous recherchons un-e cuisinier-ère motivé-e, désireux-se de donner du sens à son métier.

Votre profil

CAP Cuisine ou métiers de bouche
Maîtrise des normes HACCP

Vos missions

Préparer et cuisiner des repas de qualité
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks
Votre savoir-être

Esprit d'équipe et sens du collectif
Autonomie et rigueur
Respect des consignes et des commandes
Conditions de travail

Horaires tournants :
7h30 - 14h30
8h00 - 15h00
10h30 - 17h30
Travail un week-end sur deux
Temps de doublure prévu pour une prise de poste en douceur

Rémunération & avantages
Salaire brut mensuel à partir de 2500€ , selon ancienneté
Œuvres sociales : chèques cadeaux, chèques vacances, etc.
Poste à pourvoir début janvier
Envie de rejoindre une équipe solidaire où la cuisine est au service du bien-être et du plaisir de manger ?
Nous serions ravis de vous rencontrer !

Experience: 1 An(s)

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP