Chef du Service Vétérinaire d'Inspection H/F - 49

Le Service vétérinaire en abattoir recrute un cadre vétérinaire pour son Service Vétérinaire d''Inspection de Cholet en filière volaille.
Ce SVI assure l'inspection des établissements d''abattage et de découpe de volaille sur le secteur de Cholet (5 établissements).
Trois techniciens se relaient et constituent l'équipe qui intervient sur ces sites. Les agents disposent d''un bureau administratif à la sous-préfecture de Cholet.
Ce vétérinaire interviendra également en filière de boucherie, partageant les tâches d''inspection produit avec son homologue responsable du SVI de Cholet Boucherie.Vous assurerez l''encadrement et le pilotage du service vétérinaire d''inspection. Vous effectuerez des missions d'inspection. Vous serez, en relation avec les vétérinaires officiels, le relai avec la hiérarchie de la DDPP et l'interlocuteur des abatteurs.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Piloter l''activité du service :
-Décliner pour le SVI les objectifs de la DDPP :
- Conduire les entretiens professionnels des agents du service.
- Etablir le planning de l'équipe pour l'inspection permanente, planifier les inspections programmées et les autres activités.
- Proposer et préparer les suites administratives et pénales des inspections, assurer le suivi.
- Analyser et mettre en oeuvre les ordres de services.
- Réaliser un reporting régulier à la hiérachie.

Encadrement :
- formations des agents, harmonisation et coordination des pratiques.

Inspection produits et établissement.
-Abattoir de volaille et de boucherie
-Suppléance entre vétérinaires du secteur.

Inspection produits et établissement.
-Abattoir de volaille et de boucherie
-Suppléance entre vétérinaires du secteur.

CHAMP RELATIONNEL :
Relations avec les industriels et les professionnels de l'élevage, l'encadrement de la DDPP, les responsables de site des autres Service d'Inspection Vétérinaire d'abattoir du département.