Directeur - Directrice de Restaurant H/F - 49

Création de poste
Nous sommes à la recherche d'une personne avec une expérience significative en restauration (expérience en restauration d'hôtel est un plus) afin d'encadrer la cuisine et la salle.
Vous aurez comme mission de redynamiser l'activité en participant aux choix de création de carte, communication, service et gestion des clients.
Profil recherché: chef de rang confirmé ou maitre d'hôtel.
Nous proposons une cuisine traditionnelle française. Le restaurant a une capacité de 60 couverts et ai rattaché à l'hôtel Omnubo de 40 chambres ***.
Salaire selon profil