Responsable Rayon Charcuterie -Traiteur - Fromage Coupe CDI H/F - 49

Rejoignez l'équipe GO INTERIM LORIENT et l'univers de la grande distribution.
Notre agence de LORIENT est spécialisée en métiers de bouche (GMS) sur tout le Grand Ouest.
Nous recherchons des passionnés pour faire vivre les rayons traditionnels de nos clients !
Envoyez votre CV et notre équipe vous contactera par téléphone si votre profil correspond.
Prêt à commencer ? GO, c'est parti !Notre client, une grande surface située à Cholet, recherche un Responsable Rayon Charcuterie -Traiteur - Fromage copupeen CDI.
Rattaché(e) à la direction, vous serez en charge de l'organisation et du bon fonctionnement du rayon.
Vos missions :
Encadrer et animer une équipe de vendeurs
Superviser la préparation et la présentation des produits charcuterie traiteur, fromages coupe
Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité de l'offre.
Gérer les commandes, les stocks et la rentabilité du rayon.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.