Découpeur Désosseur H/F - 49

Vous souhaitez développer vos compétences dans le secteur agroalimentaire et mettre à profit votre expertise en découpe ?
Notre client recrute un Découpeur Désosseur (H/F/D) spécialisé dans la transformation de la volaille pour renforcer ses équipes à La Séguinière.

Au sein d'un atelier de production, vous participez activement aux opérations de découpe et de désossage de la volaille, en veillant au respect des procédures de qualité et de sécurité.

Les missions attendues du poste :
- Effectuer la découpe et le désossage des produits de volaille selon les techniques et consignes établies
- Identifier, séparer et trier les différentes parties en fonction des spécificités demandées
- Contrôler la qualité et la conformité des morceaux obtenus avant la préparation finale
- Appliquer de manière stricte l'ensemble des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
- Assurer l'entretien, le nettoyage et le rangement du poste de travail ainsi que des outils utilisés

Horaire : démarrage 6h00
Formation sur poste afin de vous accompagner
Poste évolutif en CDI.
Salaire : 11.88€ / heure + diverses primes

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.