Chef d'Equipe de Production Agroalimentaire H/F - 49

ELIVIA (CA : 1.100 M€) filiale du groupe TERRENA et N°2 français dans la filière viande bovine propose depuis 40 ans des produits alimentaires à base de viande de grande qualité.

Faire le choix de rejoindre Elivia, c'est intégrer une entreprise où le savoir-faire et la qualité sont au centre des préoccupations et qui permet, par sa présence sur le territoire, de nombreuses perspectives de carrières.Pour notre site basé à Cholet (ELIVIA CHOLET - SCAVO) spécialisé dans transformation et la commercialisation de viande de haute qualité Bouchère (boeuf, porc, veau et agneau), nous recherchons un(e) : CHEF D'EQUIPE DE L'ATELIER DÉSOSSAGE H/F

Rattaché(e) à la Responsable de Production, vous serez chargé(e) de :

- Coordonner les activités de l'atelier de production,

- Superviser le suivi des rendements et de la productivité, assurer le reporting de l'activité,

- Participer au processus d'amélioration continue afin d'optimiser la productivité,

- Etablir les plannings hebdomadaires de l'équipe,

- Manager directement une équipe de 5 collaborateurs et manager fonctionnellement une équipe de 25 prestataires,

- Veiller au respect des règles en matière d'hygiène, sécurité, qualité,

- Veiller à la satisfaction client,

- Mettre en place les actions correctives suite aux réclamations clients.c