Désosseur Pareur Boeuf H/F - 49

AXIAL INTERIM Cholet de par son agilité, sa souplesse et sa réactivité vous apporteras une réponse efficace à vos besoins.

La proximité et l'écoute nous permettent aussi bien de couvrir les besoins de nos clients, que de valoriser la carrière et les projets professionnels de nos intérimaires.

Ainsi, la qualité de nos services est au centre de nos préoccupations et tous nos engagements sont au service de cette cause.

La réactivité est un critère qualitatif afin de garantir un service de qualité à nos intérimaires ainsi qu'à notre clientèle.

Nous proposons des missions de travail temporaires ainsi que des postes en CDD ou CDI dans de nombreux secteurs d'activité : BTP, industrie, Agroalimentaire, Commerce, Tertiaire, Transport, logistique santé...Nous sommes à la recherche d'un spécialiste pour rejoindre notre équipe en tant que désosseur pareur boeuf. Ce rôle clé implique de gérer, avec précision et expertise, le traitement des morceaux de viande de boeuf afin d'assurer une qualité optimale des produits délivrés.

Vos missions principales incluent :
- Effectuer le désossage et le parage du boeuf dans le respect des normes de sécurité alimentaire.
- Sélectionner les morceaux selon leur destination (restaurants, commerces de détail).
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour respecter les délais et volumes de production.
- Veiller à la propreté et à la maintenance de vos outils et équipements.
- Respecter les consignes de sécurité au travail pour prévenir tout accident potentiel.
- Contribuer à l'amélioration continue des processus en partageant votre expérience avec votre équipe.

Votre expertise est essentielle pour nous aider à garantir une haute qualité constante dans nos produits finis.