Cuisinier - Cuisinière H/F - 49

Nous recherchons pour Septembre maximum octobre un cuisinier expérimenté H/F avec au moins 2 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant propose un buffet la semaine et des repas à la carte le week-end. Le candidat ou la candidate doit être capable de gérer les stocks, de préparer des repas chauds et froids, et de savoir élaborer les menus du week-end.

Vos missions :

Préparation des repas chauds et froids.
Organisation et gestion des buffets pendant la semaine.
Élaboration de repas à la carte pour le week-end.
Gestion des stocks alimentaires.
Supervision du commis de cuisine.

Du mardi au vendredi midi.
Vendredi soir, samedi midi et soir.

35 couverts le midi en semaine.
60 couverts le week-end.

Si vous êtes passionn(é)e par la cuisine et avez les compétences nécessaires pour ce poste.